В России могут запретить “грязное” пальмовое масло

Авторы инициативы предлагают внести в законодательство новые нормы содержания вредных веществ в растительных маслах

Концентрацию вредных веществ в растительных маслах, в том числе и пальмовом, хотят ограничить. Соответствующую просьбу российским властям направила Евразийская экономическая коллегия.

Как отмечают авторы инициативы, глицидиловые эфиры жирных кислот в масле опасны для здоровья и могут спровоцировать рак. В связи с этим следует внести в законодательство Таможенного союза нормы содержания вредных веществ в маслах.

ЕЭК разрабатывала проект совместно со странами Евразийского экономического союза.

Добавим, что пальмовое масло используется при создании кондитерских и хлебобулочных изделий, а также в молокосодержащих продуктах.

Фото: https://www.ecplaza.net

Загрузка...