Сотрудники Россельхознадзора сожгли полтонны сливочного масла, найденного в петербургском интернате

С помощью системы “Меркурий” удалось вычислить поставщика, который занимался продажей некачественного сливочного масла

Без малого полтонны некачественного сливочного масла нашли сотрудники Россельхознадзора в одном из домов-интернатов для престарелых и инвалидов в Петербурге, сообщила пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.

Образцы найденной продукции были направлены в лабораторию для экспертизы, которая установила, что в масле имеются жиры растительного происхождения. Эксперты установили производителя и наведались на предприятие с внеплановой проверкой.

“Инспекторами ведомства обнаружено, что контейнеры, предназначенные для хранения молочной продукции, находятся в неудовлетворительном санитарном состоянии, а документы подтверждающие проведение мойки и дезинфекции отсутствуют. Также должностным лицам Службы не были представлены протоколы исследований воды, используемой для мойки внутренних поверхностей контейнеров”,— сообщили в ведомстве.

В отношении владельца завода возбудили административное дело. Кроме того, его обязали уничтожить почти полтонны товара.

Фото: Россельхознадзор

Загрузка...