Петербургский комбинат, доставляющий еду в школу, наказали за многочисленные нарушения

Суд оштрафовал предприятие.

В одном из комбинатов социального питания в Петербурге выявили нарушения при реализации готовой пищи в школе №255. Об этом сообщает 78.ru со ссылкой на пресс-службу Роспотребнадзора по городу.

Речь идет о предприятии "Юность". Выяснилось, что в горячем цехе комбината производственная раковина не была подключена к канализации, а кухонный инвентарь работники использовали не по назначению.

Кроме того, при хранении продуктов не были сохранены транспортные ярлыки производителя, а чистый инвентарь хранили с нарушением правил. Сотрудники не смогли предоставить медицинскую документацию на персонал. К тому же доставляемая в учебное заведение еда не соответствовала требованиям по микробиологическим показателям.

Не пропустите

В результате проверки ведомство обратилось в суд. Комбинат привлекли к административной ответственности и назначили штраф.


Фото: kamrab.ru