Доктор Мясников рассказал россиянам об опасности лесных грибов

При этом эксперт сам раньше верил в ценность этого пищевого продукта

Знаменитый врач и телеведущий Александр Мясников предупредил россиян об опасности лесных грибов.

В своем Instagram-аккаунте специалист сообщил, что недавно задумался: почему нигде лесные грибы практически не собирают, а предпочитают выращивать шампиньоны.

В ходе своих исследований доктор Мясников понял, что белков в грибах из леса практически нет, «да и те усваиваются крайне плохо» из-за высокого содержания в грибах хитина».

Не пропустите

При этом, уточнил специалист, витамины в грибах есть. Но они исчезают при термической обработке.

"Вот и получается, что едим мы колоссальное количество животных «насыщенных» жиров и хитин, который впервые и выделили-то из лапок тарантулов, только потом в грибах нашли", -подчеркнул доктор Мясников.

Напомним, что Леонид Рошаль, президент Национальной медицинской палаты, известный российский хирург и детский доктор, обратился к россиянам призвал дальше соблюдать масочный режим. В поддержку выступили его коллеги, которые точно так же встречают непонимание со стороны граждан.


Фото: legkovmeste.ru