Названы три фактора при выборе качественного арбуза

Самые вкусные и спелые плоды можно купить в период с начала августа до конца сентября.

При выборе арбуза ключевыми факторами являются сезонность, место покупки и внешние особенности ягоды, пишет ИА IrkutskMedia

Самые вкусные и спелые плоды можно купить в период с начала августа до конца сентября. Купленные раньше срока арбузы могут нанести вред, так как производители зачастую "подкармливают" их химикатами.

Эксперты советуют не приобретать арбузы в необорудованных торговых точках, так как эти ягоды не проходят санитарную экспертизу. Если лавка расположена у дороги, то арбузы могут впитать в себя тяжелые металлы, которые содержатся в выхлопных газах машин.

Место торговли должно быть огорожено, а вырезать кусок на пробу не рекомендуется, так как в этом месте быстро размножаются микроорганизмы.

Не пропустите

О спелости ягоды также может рассказать хвостик - он должен быть сухим, стоит обратить внимание на наличие вмятины желтого цвета - она указывает на спелость.


Фото: sever-press.ru