Диетолог рассказала, кому не стоит есть кукурузу

По мнению эксперта, кукурузу можно употреблять практически всем.

Диетолог "ФИЦ питания и биотехнологии" Тамара Прунцева заявила, что кукуруза содержит много полезных микроэлементов и витаминов.

В беседе с радио Sputnik эксперт пояснила, что кукуруза может помочь сердечно-сосудистой системе организма и внутреннему обмену веществ.

"Это источник витамина К, который необходим нам для работы сердечно-сосудистой системы, витаминов группы Е (улучшают состояние кожи, ногтей и волос), витаминов А, D. В ней содержатся антиоксиданты, магний, калий, железо, фосфор, медь", - рассказала Прунцева.
Не пропустите

Помимо этого, кукуруза - продукт низкокалорийный, поэтому ее вполне могут включать в свой рацион те, кто избавляются от лишнего веса.

"Единственное противопоказание – обострение у людей с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при вздутии стоит принимать с осторожностью", – предупредила специалист.

Напомним, что в период распространения коронавируса стоит отказаться от фастфуда, консервов и жареной пищи.

Фото: pixabay.com