Порядка 40% заведений общепита в РФ сменили собственников с начала пандемии

Прежде всего, это коснулось крупных городов.

Стало известно, что порядка 40% российских кафе и ресторанов в текущем году сменили собственников из-за экономических трудностей на фоне распространения коронавирусной инфекции.

Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров заявил, что сегодня в стране "куча предприятий" находится в подобной ситуации, когда из-за долгов владельцы вынуждены покинуть бизнес.

"Вроде бы рестораны все работают, просто люди были должны - они отдали за долги предприятия, ушли, взяли совладельцев, у кого-то выкупили", - рассказал Бухаров в беседе с ТАСС.
Не пропустите

По словам эксперта, трудности коснулись, прежде всего, рестораторов, которые арендовали помещения в крупных городах. В маленьких просто нет такой жесткой конкуренции.

"Санкт-Петербург в этом смысле страдает, большие города страдают, потому что упала платежеспособность населения, потребительское поведение изменилось", - заявил Бухаров.



Фото: pixabay.com