В Петербургских магазинах проверили качество сосисок

В продукции трех производителей нашли нарушения требований законодательства.

ДНК курицы, коллаген и камедь – такие дополнительные «начинки» нашли в сосисках от трех производителей в магазинах Петербурга. Об этом пишет в понедельник, 25 января, «Петербургский дневник» со ссылкой на организацию «Общественный контроль».

Низким качеством отличились сосиски «Молочные» (ТМ «Торговая площадь»), сосиски «Молочные» (ТМ «ВЕЛКОМ») и сосиски от производителя ТМ «Мясной дом Бородина». Специалисты не рекомендуют покупать данную продукцию, так как все трое используют более дешевое сырье при производстве продукции – в составе нашли ДНК курицы, загуститель камедь и коллагеновый животный белок.

Не пропустите

Впрочем, как отметили эксперты, этим производителям на петербургском рынке найдется достойная замена. Требованиям ГОСТа соответствуют сосиски семи изготовителей: «Сливочные» (ТМ «Великолукский мясокомбинат»), «Сливочные» (ТМ «Pit product»), «Молочные» (ТМ «Дымов»), «Молочные» (ТМ «Клинский»), «Молочные» (ТМ «Лента») и сосиски от производителя ТМ «Ладоград».

Ранее в Роскачестве рассказали, как избежать отравлений, вызванных патогенными бактериями.

Фото: www.pexels.com