Петербургские рестораторы столкнулись с дефицитом кадров в преддверии ПМЭФ

До этого с подобной проблемой помогали справиться мигранты

Петербургские рестораторы столкнулись с нехваткой персонала в преддверии Петербургского международного экономического форума и матчей чемпионата Европы по футболу.

"Как только на улице потеплеет до 18 градусов, мы начнем недобирать деньги, потому что на верандах работать некому", - признался управляющий ресторанами «Русская рыбалка», «Карл и Фридрих» и «Альпенхаус» Илья Штром.

РБК пишет, что это связано с уходом официантов и иных специалистов общепита в другие отрасли во время распространения коронавирусной инфекции, когда рестораторы столкнулись с некоторыми ограничениями своей деятельности.

Не пропустите

На данный момент на рынке есть много вакансий в сфере общепита – спрос с начала год вырос на 48%, а у соискателей прирост порядка 16% (на уровне 2019 года).

Первый зампредседателя городского Комитета по труду и занятости населения Николай Рогачев призвал рестораторов принимать на работу официальных безработных - таких в Северной столице насчитывается порядка 47 тыс.


Фото: pixabay.com