Диетолог рассказала о правилах приема пищи после поста

За время воздержания организм сократил выработку ферментов, необходимых для переработки ряда продуктов

Кандидат медицинских наук, диетолог Римма Мойсенко объяснила, что после Великого поста переходить к употреблению мяса и других белковых продуктов животного происхождения стоит аккуратно, с соблюдением всех необходимых предосторожностей.

"Должно быть максимальное пережевывание белка в полости рта, чтобы помочь организму усвоить, расщепить белки", - заявила она в беседе с радио "Sputnik".
Не пропустите

Также рекомендуется за 20-30 минут до употребления пищи выпить стакан воды с лимоном - чтобы помочь организму в расщеплении белков за счет повышения кислотности соляной кислоты.

Сначала диетолог посоветовала выбирать мясо на пару или отварное, но обязательно в сочетании с овощами. С зеленью можно съесть даже немного шашлыка.

Ранее эксперты сервиса "СберМаркет" заявили, что стоимость праздничного пасхального стола в РФ составит 1000 рублей.



Фото: pixabay.com