Появились первые результаты внедрения бережливых технологий на племзаводе «Красноозерное» в Ленобласти

По итогам всех инноваций молокозавод собирается сократить время протекания процессов на тысячи минут

Внедрение бережливых технологий на племзаводе «Красноозерное» в Приозерском районе Ленинградской области дало первые результаты. Предприятие выбрало пилотный поток по производству творога, так как именно эта продукция занимает практически половину от всего перерабатываемого ими молока.

"Вот уже 3 месяца предприятие реализует проект как самостоятельный участник, получая поддержку от региона на привлечение экспертов Федерального центра компетенций", - рассказали в пресс-службе областного правительства.
Не пропустите

Так, на эталонном участке по фасовке творога специалисты смогли ускорить переналадку оборудования: теперь время смены этикетки сократилось на 270 секунд, а время замены запаечной пленки - на 60 секунд.

Помимо этого, два часа завод сократил за счет изменения схемы и места нанесения маркировки.

Напомним, сегодня бережливые технологии на производстве внедряют уже 33 предприятия Ленинградской области, 11 них — предприятия агропромышленного комплекса. Национальный проект «Производительность труда» утвержден майским указом Президента России Владимира Путина в 2018 году.

Фото: lenobl.ru