Петербургской хозяйке приготовить салат оливье на четыре порции обойдется в 483,80 рублей, рассказали в Управлении Федеральной службы государственной статистики по городу.
Традиция готовить оливье на главный зимний праздник появилась еще во времена СССР, этот салат стал в некоторой степени символом Нового года. Рецептура периодически менялась, но сейчас основной набор продуктов: отварная морковь, картофель, яйцо, огурцы, зеленый горошек и колбаса.
По данным Петростата, в этом году подешевели картофель, яйца, огурцы, морковь и лук. Колбаса, консервированный горошек и майонез, напротив, поднялись в цене. Таким образом, средняя стоимость салата в ноябре 2022 года, по сравнению с декабрем 2021-го, снизилась на 3%, пишут НЕВСКИЕ НОВОСТИ.
Ранее Online47 сообщал, что в Ленобласти подешевели яблоки, морковь и свинина.
Фото: pxhere.com
