В последние месяцы дубайский шоколад захватил внимание россиян, став символом роскоши и желанным подарком. Десерт с восточным колоритом не просто потеснил привычные сладости и цветы в списке популярных подарков, но и завирусился в социальных сетях, обретя статус обязательного атрибута для любого гурмана. В чем же причина этой популярности, и как он стал продуктом, который хотят заполучить все, — разбираемся в материале Online47.
Роскошь Востока: что в составе и почему так дорого?
Главная особенность дубайского шоколада — это его уникальный состав и аутентичные ингредиенты, которые перекликаются с традициями арабской кулинарии. В отличие от привычных сладостей, дубайские плитки поражают сочетаниями вкусов, которые непривычны для российского потребителя. Фисташковая паста, редкие виды орехов и специи, такие как кардамон и шафран, входят в состав многих видов этого лакомства. Именно такой восточный микс и создает феномен дубайского шоколада, который даже простым видом подчеркивает эксклюзивность и причастность к экзотической культуре.
Для большинства покупателей роскошь дубайского шоколада — это не только вкусовая, но и визуальная составляющая: плитки часто украшают съедобными цветами, золотыми листами и другим декором, благодаря чему шоколад превращается в идеальный подарок.
Высокая цена, напротив, не отпугивает, а привлекает: плитка может стоить в районе 2 тысяч рублей, что делает ее более доступной по сравнению с традиционными подарками, но достаточно дорогой, чтобы восприниматься как статусный презент.
При этом дубайский шоколад не уступает популярности букетам и клубнике в шоколаде, а в ряде крупных городов его продажи бьют рекорды. Эксперты видят в этом так называемый эффект демонстративного потребления, когда покупка дорогих, но эффектных продуктов становится для потребителя подтверждением собственного статуса.
CNN
Как дубайский шоколад завоевал интернет
Не последнюю роль в росте популярности сыграли социальные сети: дубайский шоколад стал хитом среди блогеров и рядовых пользователей, которые регулярно делятся фотографиями и видеообзорами на арабское лакомство. Сотни тысяч публикаций и коротких видеороликов, где плитки из ОАЭ демонстрируются в роскошных упаковках или в ярких съемках, еще больше подогревают ажиотаж. Даже те, кто прежде никогда не слышал о дубайском шоколаде, легко поддаются соблазну приобрести плитку для себя или в подарок — ведь сам десерт выглядит настолько привлекательно, что просто «просится» в объектив камеры.
Популярность в соцсетях также обусловлена уникальностью вкусовых сочетаний и возможностью создать яркий, запоминающийся контент. Обзоры блогеров, в которых они описывают ощущения от экзотического шоколада, уже стали частью маркетинга: такие видео вызывают эффект вовлечения, создавая у зрителей желание испытать тот же восторг. Феномен дубайского шоколада — это, по сути, культурное и эстетическое удовольствие, усиленное влиянием социальных сетей.
Мнения пользователей варьируются от восхищения до скепсиса. Кто-то наслаждается необычным вкусом и восточным шиком, как отмечает одна из пользовательниц: «Я пробовала эту шоколадку, когда мы с подругой отдыхали в Дубае весной 2023. Божественный вкус, буквально тает во рту…».
Другие же настроены менее восторженно: «Наши шоколадки самые вкусные. Победа, Бабаевский, Красный Октябрь», — пишет комментатор, предпочитая традиционные российские бренды.
Ценовой аспект также вызывает живой отклик, особенно среди тех, кто считает шоколад переоцененным: «2000 рублей за шоколадку? Народ вообще с ума сходит». Это недоумение поддерживают и те, кто уверен, что даже высокая цена и эксклюзивность дубайского шоколада не всегда стоят того: «Мне посчастливилось его попробовать, но меня не впечатлило, если честно. Просто очень хороший маркетинг».
Порой пользователи задумываются и о доступности продукта как о статусной составляющей, воспринимая покупку как символ возможности: «Дело не в шоколаде. Дело в недоступности. И покупают тут не шоколад, а эмоцию: “Я могу себе позволить продукт, который другим недоступен”».
При этом для многих цена все же становится барьером: «Ради любопытства посмотрела на Озоне такой шоколад. И о чудо, он там есть. Но я не стала бы покупать за такие деньги».
А кто-то даже готов делать дубайский шоколад своими руками в домашних условиях: «Зачем спорить о шоколаде? В этой шоколадке главное — это начинка! А корпус все в основном делают из одинакового шоколада! Я уже купила все составляющие этой шоколадки и хочу приготовить сама!».
Несмотря на высокую стоимость и иногда непредсказуемые реакции на продукт, как, например, аллергия на фисташки у одной из покупательниц, интерес к дубайскому шоколаду продолжает расти. В ближайшее время он, вероятно, останется на пике популярности, поддерживаемый неповторимым восточным колоритом, эстетикой и силой социальных сетей.
Однако тем, кто все-таки решит повестись на этот мейнстрим и попробовать лакомство, стоит помнить, что иногда можно наткнуться на подделку. Для того, чтобы определить оригинальность дубайского шоколада, стоит обратить внимание на:
1. Производителя и маркировку
На упаковке настоящего дубайского шоколада обязательно присутствуют данные о производителе, номер лицензии, а также эмблемы, подтверждающие соответствие строгим стандартам. Известные бренды создают шоколад с указанием всех компонентов и сроков годности, что часто игнорируется в подделках.
2. Качество упаковки
То самое лакомство отличается изысканной, добротно сделанной упаковкой, которая защищает продукт от перепадов температур, характерных для климата ОАЭ. Подделки обычно имеют дешевую упаковку, из которой легко выделяется влага или осыпается краска.
3. Состав
Оригинальные производители в ОАЭ ориентируются на натуральные ингредиенты — какао, финики, шафран и специи. Продукт, как правило, не содержит искусственных добавок и заменителей. Если в составе встречаются такие добавки, как пальмовое масло или искусственные красители, вероятно, перед вами подделка.
4. Вкус и аромат
Настоящий шоколад из Дубая отличается богатым, насыщенным вкусом и сложными ароматами, которые раскрываются постепенно. Подделки могут оставлять послевкусие из-за использования дешевых ингредиентов и ароматизаторов.
5. Цена
Оригинальный шоколад из Дубая стоит дороже, чем большинство массовых аналогов. Не стоит доверять слишком низким ценам — это один из первых признаков подделки.
Елизавета Нуждина
Фото: Freepik
