В понедельник, 4 августа, в Ленобласти стартовала Аграрная неделя – главное сельскохозяйственное мероприятие года. Как рассказал на пресс-конференции ТАСС заместитель председателя правительства Ленинградской области по агропромышленному комплексу Олег Малащенко, ленинградцев, как и всегда, ожидает большое гастрономическое разнообразие.
В рамках Аграрной недели пройдет фестиваль сидра, где будет представлено более 25 производителей, причем 9 из них из Ленобласти. Линейку сидров представят обширную: из груши, голубики, клюквы, хмеля.
«Также мы проведем фестиваль сыра. Там будет более 30 производителей и порядка 200 наименований сыра. Запланирована дстаточно большая ярмарочная деятельность. Там будет представлено все – от шавермы из корюшки до разных видов осетра, ягод и меда. Кроме того, на ярмарке будут те продукты, которые редко можно встретить в магазинах, например, травяная колбаса, зельц, гостовская буженина, разнообразные виды рыбы», – поделился Олег Малащенко.
Не пропустите
Ну а главным блюдом недели станет огромная яичница, которую будут готовить на 3-метровой сковороде. Потратить на нее планируют порядка 470 яиц.
Фото: Валентин Илюшин/Online47
