В октябре 2025 года в Петербурге ожидается рост цен на некоторые категории продуктов, предупредил директор по снабжению производства компании Mr.Food Дмитрий Ширко.
В беседе с spb.aif.ru эксперт спрогнозировал, что сильнее всего подорожают мучные изделия, крупы, а также мясо, яйца и рыба — на 3 — 8%. При этом рост цен на молочные продукты составит от 2 до 3%.
«Учитывая долю каждой группы в потребительской корзине, совокупные траты населения на закупку в продовольственных магазинах увеличатся не более чем на 2-4% к третьему кварталу», — заявил Ширко.
Эксперт призвал обратить внимание на то, что существенное влияние на ценообразование оказывают операционные затраты производителей, урожайность, геополитическая напряженность, спрос на экспортируемые отечественными заводами сырье, а также волатильность стоимости импортных ингредиентов.
Ранее Федеральная служба государственной статистики (Росстат) пересмотрела оценку роста ВВП по итогам прошлого года. Таким образом, темпы роста отечественной экономики составили 4,3%. При этом доля валовой прибыли уменьшилась с 49,6% до 48,4%.
Фото: pxhere.com
