В Ленинградской области рыбная отрасль сегодня развивается сразу по нескольким направлениям: промышленный вылов показывает рекордные результаты, аквакультура осваивает новые виды рыб, а научные институты усиливают мониторинг Ладоги и Финского залива. Об этом говорили участники пресс-конференции в пресс-центре «Интерфакса», посвященной Дню рыбака и развитию рыбохозяйственного комплекса 47-го региона.
Рекордный вылов и ставка на аквакультуру
Рыбохозяйственный комплекс Ленинградской области включает промышленное рыболовство, товарную аквакультуру и рыбопереработку. Как уточнила начальник отдела развития пищевой, перерабатывающей промышленности и рыбохозяйственного комплекса комитета по АПК Ленинградской области Наталья Тарасова, по итогам 2025 года общий объем произведенной товарной пищевой рыбной продукции превысил 70 тысяч тонн.
«Если мы говорим про рыбодобывающую отрасль, основные объемы обеспечивает морской промысел. За 2025 год объем добычи составил более 30 тысяч тонн, — рассказала она. — Это максимальный результат за весь период наблюдений. Основу улова составляют мелкосельдевые виды — салака и килька, которые добываются в Финском заливе и в Балтийском море у берегов Калининградской области нашими предприятиями».
Стабильными остаются и запасы корюшки — одного из главных гастрономических символов Северо-Запада. По словам Натальи Тарасовой, ежегодный вылов составляет около 1300 тонн, а результаты путины 2025 и 2026 годов практически не отличаются друг от друга.
Главным резервом дальнейшего роста власти региона называют аквакультуру. Сегодня в Ленинградской области работают около 50 рыбоводческих хозяйств, большинство из которых используют садковые комплексы на естественных водоемах. Более 96% всей выращиваемой рыбы приходится на радужную форель.
За прошлый год хозяйства произвели около 10 тысяч тонн форели. Одновременно регион постепенно выходит за рамки традиционного рыбоводства: в установках замкнутого водоснабжения выращивают клариевого сома, осетровых и даже сибаса.
«Помимо форели у нас выращиваются клариевый сом, осетровые, а также сибас, — отметила Наталья Тарасова. — Последний активно находит своего потребителя, и уже до конца этого года порядка 40 тонн этой продукции поступит на столы жителей Ленинградской области, Санкт-Петербурга и других регионов страны».
Особое внимание уделяется осетроводству и производству черной икры. Пока объемы сравнительно невелики — около 400 килограммов в год, однако регион рассчитывает в ближайшие годы выйти на показатель до одной тонны. Уже сегодня выпускается собственный бренд «Невская икра». Среди новых проектов — первая специализированная раковая ферма в Приозерском районе, где уже идет доращивание личинок для последующего промышленного производства.
Поддержка отрасли и планы до 2030 года
Развитие рыбохозяйственного комплекса сопровождается государственной поддержкой. На сегодняшний день предприятия могут рассчитывать на восемь различных мер помощи, а общий объем финансирования превышает 100 миллионов рублей в год.
Наиболее востребованы субсидии на возмещение части затрат при производстве и реализации рыбной продукции, а также грантовая поддержка фермерских хозяйств. В последние годы появилась и новая мера — компенсация расходов на содержание маточных стад рыб, которая должна помочь снизить зависимость от импортной икры и посадочного материала.
«Мы стремимся к тому, чтобы минимизировать зависимость от импортной икры, которая используется для последующего выращивания товарной продукции, — подчеркнула Наталья Тарасова. — Поддержка маточных стад — один из шагов к увеличению объемов собственного посадочного материала».
Перед регионом поставлена и отдельная задача по росту потребления рыбы. Сейчас средний житель России съедает около 16–17 килограммов рыбной продукции в год. К 2030 году показатель должен увеличиться до 28 килограммов по стране и до 20 килограммов на человека в Ленинградской области.
Естественно, рост добычи и аквакультуры невозможен без постоянного научного контроля за состоянием водоемов. Эту работу ведет Санкт-Петербургский филиал Всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии («ГосНИОРХ» имени Л. С. Берга).
Как сообщила руководитель филиала Марина Мельник, специалисты ежегодно проводят комплексные исследования Ладожского озера и российской части Финского залива, изучая численность рыбы, качество воды, кормовую базу и влияние хозяйственной деятельности человека.
«Сейчас мы можем охарактеризовать состояние Ладожского озера как хорошее. Но это не означает, что можно ослабить внимание к его сохранению, — уточнила она. — Мы продолжаем мониторинг районов с более высокой антропогенной нагрузкой, в частности Волховской губы и отдельных участков северной части озера».
По результатам многолетнего мониторинга в рыбе, выловленной в Ладожском озере и Финском заливе, не выявлены условно-патогенные и патогенные бактерии, представляющие опасность для человека.
Между тем ученые внедряют новые методы диагностики — проточную цитометрию, масс-спектрометрию и метагеномные исследования, которые позволяют быстрее обнаруживать потенциальные риски.
Отдельное направление работы института — развитие аквакультуры сиговых видов рыб. Исследователи разрабатывают технологии получения триплоидных рыб, что позволяет ускорить рост и повысить экономическую эффективность выращивания без ухудшения качества продукции.
Рыбохозяйственный комплекс Ленинградской области развивается сразу по трем направлениям: промысел устанавливает рекорды по добыче, аквакультура осваивает новые виды и готовится к росту почти вдвое, а наука обеспечивает контроль за состоянием водоемов и безопасность продукции.
Именно сочетание природного потенциала, господдержки и научного сопровождения позволяет региону укреплять позиции одного из ключевых рыбных центров Северо-Запада и одновременно сохранять уникальные экосистемы Ладоги и Финского залива.
Фото: Валентин Илюшин/Онлайн47
