Российские специалисты создали хлеб, способный сохранять свои свойства до двух лет. Разработка предназначена в первую очередь для использования в космической отрасли и основана на рецептуре, применявшейся еще в 1960-х годах.
Над усовершенствованием продукта работали специалисты отдела космического питания совместно с профильными структурами. В результате удалось добиться длительного срока хранения без потери вкусовых и питательных качеств.
Ожидается, что в дальнейшем линейка подобных продуктов будет расширена. В частности, рассматривается возможность создания питы с аналогичными характеристиками, которая также сможет использоваться в условиях космических миссий.
Эксперты отмечают, что подобные разработки имеют потенциал не только для космической отрасли, но и для применения в экстремальных условиях на Земле, включая экспедиции и чрезвычайные ситуации.
Ранее Online47 рассказывал, что в Госдуму внесли законопроект о создании реестра домашних животных
Фото: magnific.com
