В Мягозере впервые пройдет этно-гастрономический фестиваль «Ильин день»

Фото: Админка Ленобласти

Гостей ждет вепсская братчина, старинные рецепты и попытка установить гастрономический рекорд России

2 августа в деревне Мягозеро состоится первый этно-гастрономический фестиваль «Ильин день в Мягозере». Мероприятие организуют АНО «Связь времён» и проект «Лес и ветер» при поддержке гранта губернатора Ленинградской области.

Центральным событием фестиваля станет вепсская братчина — традиционная трапеза с большим общим столом на 300 человек. Гостям предложат блюда по старинным рецептам, приготовленные шеф-поварами, а также познакомят с культурой и традициями вепсского народа.

В программе фестиваля также заявлены выступления живой музыки, ремесленные мастер-классы и тематические площадки, посвященные северной культуре. Организаторы обещают атмосферу настоящего народного праздника.

Гастрономической особенностью события станет томлёное молоко с черёмухой — блюдо, которое планируется представить для включения в Гастрономическую книгу рекордов России.

Не пропустите

Фестиваль призван объединить культурное наследие региона и современные форматы событийного туризма, а также привлечь внимание к традициям северных народов.

Фото: Админка Ленобласти