В морском порту Санкт-Петербурга Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора выявило нарушение при ввозе крупной партии очищенного арахиса из Парагвая.
Объем задержанного груза составил 175 тонн. Лабораторные исследования образца, проведенные в Санкт-Петербургском филиале ФГБУ «ЦОК АПК», показали превышение допустимого уровня микотоксина афлатоксина B1.
В связи с несоответствием продукции установленным требованиям российского законодательства ввоз партии был запрещен. Груз вернули отправителю.
Афлатоксины представляют собой токсичные вещества, которые вырабатывают некоторые виды плесневых грибов рода Aspergillus. Они могут развиваться в зерне, семенах, орехах, сухофруктах и других продуктах.
Особое внимание при контроле уделяется арахису и лесным орехам, поскольку они подвержены заражению афлатоксинами. Продукция с повышенным содержанием афлатоксина B1 может представлять опасность для здоровья человека.
Фото: Пресс-служба Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора
