С 2027 года в России начнет действовать государственный мониторинг цен. Главным образом следить будут за стоимостью социально значимых продуктов питания. В список планируют включить самые популярные у россиян продукты: молоко, хлеб, рыбу, мясо, масло. Всего под мониторингом окажется 24 вида продукции.
Так власти хотят наглядно видеть из чего формируется цена, на каких этапах происходит самый большой рост, и пресекать необоснованное повышение цен.
«Это не заморозка цен и не государственное регулирование торговых надбавок. Речь идет о наблюдении и анализе — о том, чтобы видеть объективную картину ценообразования по всей цепочке, от производителя или импортера до прилавка», — приводит ТАСС слова первого зампреда комитета Госдумы по защите конкуренции Игоря Игошина.
Федеральная налоговая служба будет передавать сведения о сделках поставщиков с торговыми сетями, объемах реализации, а также доходах и расходах бизнеса. Материалы получат Минпромторг, Минсельхоз, Минэкономразвития, Федеральная антимонопольная служба и Росстат.
Что изменится для покупателей
В августе президент РФ Владимир Путин подписал закон, разрешающий мониторинг цен на всех этапах движения продовольственных товаров. Это позволит уполномоченным органам отслеживать цены, чтобы выявлять резкий рост и анализировать его причины.
Вопрос этот сегодня стоит довольно остро. По данным Росстата, за весь 2025 год продукты питания подорожали в среднем на 5,2%. Это чуть ниже общей инфляции (9,3%), но для продовольственной корзины показатель получился ощутимым. При этом, некоторые категории дорожали сильнее остальных. Например, сливочное масло выросло в цене на 35%, а говядина на 21%. Точечно рост стоимости мог быть и выше. Все зависело от того, какую цену готов был установить сам магазин. В конечном итоге, ситуация требовала от властей вмешательства.
Кроме молока, хлеба, рыбы, мяса и масла в список продуктов, за которыми будут тщательно следить, войдут также:
- сыр;
- яйца;
- сахар;
- соль;
- мука;
- рис;
- гречка;
- макароны;
- картофель;
- свекла;
- лук;
- морковь;
- помидоры;
- огурцы;
- капуста.
Все эти продукты учитывает Росстат при расчете инфляции. Соответственно, необоснованное завышение цен плохо влияет на статистику и экономические показатели страны.
Теперь, если мониторинг покажет, что рост цены обусловлен объективными факторами – сезонностью, удорожанием логистики или сырья, – это один разговор. Если же речь идет о спекулятивном завышении на каком-то из этапов, у государства будут основания для точечного реагирования в рамках уже существующих полномочий ФАС и других ведомств.
Главным образом это должно отразиться на том, что реагировать власти будут за долго до того, как товар с завышенной ценой окажется на товарной полке. Обычно в таких случаях проверки начинались уже постфактум, когда поступали жалобы.
Как меняется потребительская активность
На рост цен на продукты питания в России влияет несколько факторов: стоимость всей цепочки затрат (логистика, хранение, дефицит кадров в АПК), ключевая ставка, колебания курса рубля, сезонность.
Еще в прошлом году власти обсуждали возможность заморозки цен на продукты первой необходимости. Однако эксперты сошлись на том, что такие меры несут высокие риски. Среди них — дефицит товаров, снижение качества и разнообразия продукции, рост теневого рынка, сложности с планированием для производителей.
Меняется в 2026 году и потребительская активность. Россияне начали покупать более дешевые товары повседневного спроса, но при этом в больших, чем раньше, объемах. Однако, оценивать рост натуральных продаж только по количеству упаковок следует с осторожностью, считают эксперты. За такой динамикой может скрываться инфляция. Если производитель уменьшает массу упаковки, например с 900 до 800 грамм, количество проданных пачек увеличивается, при этом общая масса потребляемого человеком продукта остается прежней.
Задача – ограничение спекуляции на рынке
Как объяснил в разговоре с Онлайн47 Василий Колташов руководитель Центра политэкономических исследований Института нового общества, главным образом вводимый государством мониторинг – это ограничитель спекулятивных операций:
«Мы все помним периоды создания ажиотажного спроса на гречневую крупу, куриные яйца. Рост цен сегодня остается бичом российской экономики. Существует много факторов, которые на нее влияют. Это далеко не только алчность ритейлеров, но транспортные издержки, влияние курса рубля, стоимость импортной составляющей. Если мы говорим о продуктах питания, то импортными может быть оборудование, семена, материалы, детали. Все это также закладывается в конечную стоимость товара».
Огромную роль играет и перепад курса рубля, который наблюдается последние несколько лет, говорит экономист. В 2026 году скачки тоже были значительными. Было ослабление до 86 рублей. Это также создает разные ценовые волны. Кроме того, влияет и повышение цен на мировые энергоносители, на удобрения.
«Государство прибегает к мерам, ограничивающим рост цен на внутреннем рынке. Например, ограничивает вывоз бензина, дизельного топлива. Периодически вводит ограничения на вывоз зерна, потому что в первую очередь необходимо удовлетворять внутренний спрос. Следовательно, мониторинг является необходимым инструментом в этой ситуации. Власти могут включать разные механизмы реакции: предупреждения, ограничения в экспорте, чтобы удержать рост цен».
Что будет с ценами в 2027 году
Инструмент мониторинга Василий Колташов называет результативным. Но предупреждает о том, что это лишь решит вопрос спекуляции и жадности отдельных продавцов. Но в корне на остановку роста цен это не повлияет:
«К сожалению, одним из опасных факторов, повышающим цену товаров, остается спекуляция на рынке недвижимости и взвинчивание цен на жилье и коммерческие помещения. Пока на это правительство не влияет слишком серьезно. Но фактор очень опасный. Например, для аренды магазина нужно платить все больше. Соответственно, и цена товара, который там продается, становится выше».
Сейчас решающее значение для экономики играет курс рубля, подчеркивает спикер. Только его укрепление может гарантировать снижение инфляции в 2027 году:
«Предпосылки к росту рублю есть – сохранение повышенных мировых цен на нефть. Очень благоприятный сейчас для экспорта год. Но есть и противодействующие силы – падение западной экономики. Которое может опустить цены на нефть. Нефти и газа европейцам будет не хватать, но они просто сократят потребление. Их самоотказ от покупки российских углеводородов не позволят ценам на ресурсы оставаться высокими».
Главное, что будет влиять в следующем году: мировые цены на нефть, газ, удобрения, продукты химической промышленности и зерно. Если они будут не на высоком, но хотя бы на комфортном для России уровне, то это уже будет огромным плюсом для экономики. В противном случае, цены так и продолжат расти.
Фото: Валентин Илюшин/Онлайн47
