Для нормальной работы щитовидной железы организму необходимы йод и селен. Получить эти микроэлементы можно из привычных продуктов, в том числе морской рыбы, морепродуктов, молока и яиц. Об этом рассказала тренер-нутрициолог Ольга Яблокова в беседе с NEWS.ru.
По словам специалиста, основными источниками йода являются треска, лосось, сельдь, тунец, креветки, мидии и морские водоросли. Также этот элемент содержится в молоке, йогурте и сыре. В повседневном рационе восполнять его недостаток помогают йодированная соль и яйца.
Взрослому человеку требуется около 150 микрограммов йода и 55 микрограммов селена в сутки. Дефицит этих элементов может сопровождаться усталостью, снижением концентрации внимания и замедлением обмена веществ.
Лучшим пищевым источником селена нутрициолог назвала бразильские орехи. По ее словам, одного-двух орехов в день достаточно, чтобы покрыть суточную потребность взрослого человека. При этом злоупотреблять ими не стоит из-за риска избытка селена.
Кроме того, селен содержится в морской рыбе, креветках, яйцах, мясе, птице, бобовых, цельнозерновых крупах и семенах подсолнечника.
Фото: freepik
