Музей-театр кренделя откроется рядом с новой пекарней в Выборге

Свое заведение потомственный пекарь открыл накануне, 14 февраля

На Красной площади в Выборге накануне открылась кафе-пекарня «Акимовский хлеб», а в будущем на втором этаже здания должен появиться музей-театр Выборгского кренделя.

Не пропустите

Согласно задумке петербургского филолога Филиппа Чистякова, актеры будут в игровой манере будут рассказывать туристам об истории создания выборгского кренделя.

Владелец пекарни – Алексей Палади, не так давно узнал, что любовь к хлебу – потомственное: дядя его бабушки владел тремя мельницами и тоже держал пекарню.

Узнав о занятии своего предка, Алексей решил сделать упор на ремесленные хлеба – без добавок и закваски. Местная газета «Выборг» отмечает, что «Акимовский хлеб» станет еще одной точкой притяжения для туристов.



Фото: Валентин Илюшин