Владелец пекарни в Выборге украсил заведение фото своего предка

Преемственность поколений он решил закрепить на уровне дизайна.

Владелец кафе в Выборге украсил заведение фото своего предка, который также владел несколькими мельницами и пекарней. О красивом жесте рассказала газета «Выборг» 23 февраля.

Не пропустите

Пекарня «Акимовский хлеб» открылась в Выборге в середине февраля. Тогда владелец, Алексей Палади, который давно занимается выпечкой, рассказал о том, как внезапно узнал, что он – продолжатель дела своего родственника. Дядя бабушки Алексея Аким также владел пекарней и несколькими мельницами. Тогда даже название заведения изменили с "Ватрушки" на "Акимовский хлеб".

Теперь «дедушка» Аким будет приглядывать за заведением, напоминая о традициях.

Фото: Денис Гильманов/газета "Выборг"