Петербургский ресторан признан лучшим в России

«Серебро» тоже у Северной столицы.

Петербурсжкий ресторан Birch признан лучшим заведением России по версии жюри Всероссийской ресторанной премии WHERETOEAT RUSSIA 2021. Победителя определяла коллегия из ста экспертов индустрии.

Второе место, кстати, тоже у заведения Северной столицы – ресторан Harvest занял вторую строчку. Замкнул топ-3 столичный Twins Garden.

Не пропустите

Лучший бар, что неудивительно, по версии жюри также расположен в Петербурге. Престижную премию получил El Copitas. Лучшим шеф-поваром года был признан москвич Владимир Мухин.

Национальная премия WHERETOEAT учреждена в 2013 году. В оценке эксперты руководствуются не только самой едой, но и работой всего персонала: от официантов до сомелье.

Фото: wheretoeat.ru