Согласно статистическим данным Росрыболовства, в минувшем 2021 году российские рыбные хозяйства смогли нарастить производство мидий и устриц, увеличив показатели почти на 60% с начала пандемии коронавируса.
Как передает РБК со ссылкой на ведомство, объемы производства моллюсков на отечественных хозяйствах с 2019 по 2021 год увеличилась на 57,8% - с 5,2 тысячи тонн до 8,3 тысячи тонн.
Конкретно устрицы увеличили в своем объеме производства 38,7% - 4,6 тысячи тонн. Живых мидий произвели 3,7 тысячи тонн, тем самым увеличив показатели до 89,7%. Отметим, что ранее в Росрыболовстве заявили о полном обеспечении спроса на мидии на внутреннем рынке внутренним производством.
Регионом-лидером по производству морепродуктов стало дальневосточное Приморье. На берегах Черного моря, на Кубани, наоборот, из-за непогоды наблюдается спад производства устриц - помешали аномальная жара и наводнения.
Ранее Online47 сообщал, что еще в 2019 году в России резко вырос спрос на устрицы.
Фото: pixabay
