На базе Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Вавилова, в Центре генетических ресурсов растений специалисты начнут производить продукцию, которая будет обладать явными лечебными свойствами.
Как сообщила газета "Известия", в распоряжении Центра уже есть база образцов растений, как культурных, так и диких, в количестве 320 тысяч экземпляров. На их основе ученые будут создавать особые продукты питания с заданными функциональными свойствами и соответствовать критериям здорового питания.
Так, например, совсем скоро россиянам могут представить безглютеновую пищу для людей, больных целиакией, особый вид хлеба, поддерживающий сердечно-сосудистую систему и так далее.
Ранее Online47 сообщал, что На изучение штамма «омикрон» российским ученым правительство выделило 400 млн рублей. Деньги выделят из резервного фонда правительства подведомственным учреждениям Роспотребнадзора.
Фото: pixabay
