Петербург стал третьим регионом в России где компания "ВкусВилл" внедряет новый формат продаж - микромаркеты без кассиров. Всего, с начала весны в Северной столице было открыто 29 таких магазинов, передает РБК Петербург.
Микромаркеты — это магазины без кассиров, с безналичной оплатой и самообслуживанием. В Москве у сети около 450 таких точек, в городе на Неве они начали появляться только этой весной.
Компания считает, что формат микромаркетов очень удобен для быстрых покупок и построен на доверии. Обычно такие магазины размещают внутри офисов, куда помещается всего пара холодильников и стеллажей. Завершает композицию касса самообслуживания. Чаще всего в таких микромаркетах продают готовую еду: каши, блины, закуски и салаты, а также напитки и прочие съестные продукты.
Как бизнес-модель, формат можно считать выгодным. По данным СМИ, затрата на открытие такой точки составляет всего 600 тысяч рублей, а окупаемость достигается спустя три месяца.
Ранее Online47 сообщал, что сеть продуктовых магазинов из Екатеринбурга планирует выйти на петербургский рынок.
Фото: pixabay
