Доцент кафедры товароведения и товарной экспертизы РЭУ им. Г.В. Плеханова Ирина Махонина в беседе с агентством "Прайм" сообщила, что черешню лучше всего покупать именно в июне, так как в первый месяц лета традиционно растут самые сочные плоды. Также она сообщила, как лучше всего выбрать свежие ягоды.
Качество довольно просто проверяется по внешнему виду или запаху. Самые лучше плоды - яркие, не поврежденные и сухие.
"Обратите внимание на цвет: для разных сортов он свой, но в любом случае должен быть насыщенным. Ягоды при надавливании должны сохранять плотность. Если черешня мягкая, то она либо перезрелая, либо порченая", — призвала Махонина.
Сладкие сорта от несладких отличаются характерной блестящей темно-вишневой кожей. Если плоды хранили правильно, то никакой влаги выступать из плодов не должно. В противном случае она ускорит порчу черешни и сократит ее срок годности.
Ранее Online47 сообщал, что диетолог назвала лучшее средство утоления жажды.
Фото: Pexels
