Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области напомнило о важности и правилах выбора клубники, которая содержит полезные полифенолы и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет, а также магний и калий, полезные для сердечно-сосудистой системы.
Пять спелых ягод клубники в день могут обеспечить взрослому человеку достаточное количество витамина С и других витаминов и минералов.
При выборе клубники следует обращать внимание на ее запах, структуру, цвет и состояние чашечки. Ягода должна иметь насыщенный аромат, быть сухой, упругой и блестящей, с равномерно распределенным ярким цветом и свежей зеленой чашечкой.
Покупать следует только ягоды без признаков гнили, сухие и без увядших частей. При этом не рекомендуется брать неспелые или неправильно собранные ягоды.
Ранее Online47 сообщал, что специалисты Роспотребнадзора Ленобласти составили памятку с правилами, соблюдение которых поможет избежать заболевания ОКИ.
Фото: Unsplash
