От сочинских бананов до ленинградского хамона: чем регионы удивляют на «Золотой осени — 2026»

Фото: vk.com / "Комитет по АПК Ленинградской области"

Главная агропромышленная выставка страны собрала продукты со всей России, новые технологии, племенных животных и решения, которые определяют будущее отрасли

Накануне в Москве открылась XXVIII Российская агропромышленная выставка «Золотая осень — 2026». С 7 по 10 октября в «Тимирязев Центре» регионы страны показывают, каким сегодня стал отечественный АПК: по соседству расположились необычные культуры из южных хозяйств, сыры с трюфелем, современная техника и лучшие представители племенного животноводства. Ленобласть, в частности, привезла около пяти тонн продукции от 40 компаний и фермерских хозяйств, а также шесть племенных животных. Подробнее — в материале Онлайн47.

Бананы, камамбер и технологии

За почти три десятилетия «Золотая осень» превратилась из выставки сельскохозяйственной продукции в одну из главных площадок для разговора о будущем российского АПК. В этом году центральной темой стали технологии эффективного роста отрасли.

В основе выставочной программы — три направления: агротехнологии, развитие животноводства и биотехнологии. Для посетителей подготовили не только профессиональную экспозицию, но и научно-популярную зону «Погружение в агро», где можно увидеть, как современные решения меняют сельское хозяйство.

Результаты, которых удалось достичь российскому АПК, отметил на открытии выставки председатель правительства России Михаил Мишустин. Так, в текущем году продолжается рост производства пшеницы, рапса, фруктов, свинины и продукции рыбоводства.

Сбор зерна уже превысил 126 млн тонн, а самообеспеченность отечественными семенами приблизилась к 70%. При этом главные герои выставки — не цифры и статистика, а конкретные продукты, предприятия и люди. Регионы стараются показать то, чем они отличаются от соседей.

Краснодарский край, например, привез на выставку урожай сочинских фермеров — киви, бананы, папайю и гранаты. Еще недавно такой набор воспринимался исключительно как импортная экзотика, но сегодня его представляют покупателям российские хозяйства.

Не меньше внимания привлекают продукты переработки. В частности, Брянская область представила камамбер с трюфелем и рассказала о развитии сырного производства. В настоящий момент этот регион выпускает около 10% всех российских сыров.

Отдельная история — картофель. За привычным продуктом теперь стоит целая индустрия: отечественные сорта выращивают, перерабатывают и поставляют в том числе для ресторанного рынка. В итоге то, что попадает на стол, это уже не просто овощ, а результат работы селекционеров, аграриев и переработчиков.

Да и в целом собственной селекции на выставке уделяют большое внимание, ведь страна продолжает курс на импортозамещение, постепенно снижая зависимость от иностранного семенного материала. Так, стало известно, что на базе Тимирязевского геномного центра создается платформа, которая должна сократить сроки вывода новых разработок до двух-трех лет.

Почетное и видное место на «Золотой осени» занимает и техника. Компания «Пегас-Агро» представила новые модели самоходных машин «ТУМАН», в том числе «ТУМАН-5» с гидростатической трансмиссией, постоянным передним приводом и повышенной проходимостью.

Еще один блок выставки посвящен цифровизации. Башкортостан показывает решения для цифрового фенотипирования растений, роботизированные технологии и «Цифровой улей».

И это крайне важно, ведь современное сельское хозяйство все чаще связывают не только с количеством урожая, но и с тем, насколько точно можно управлять производством.

Не остается в стороне и экспортное направление. Россельхознадзор в рамках выставки представляет работу своих лабораторий и ведомств, а отдельную дискуссию посвятил поставкам российской продукции АПК на рынки Азии и Африки.

Чем удивляют регионы России

Каждый регион приехал в Москву со своей историей успеха. Для одних это традиционные продукты, для других — технологии, которые позволяют менять отрасль. Так, например, Вологодская область сделала ставку на молочное животноводство.

Соседний регион заявил о рекордных за последние 35 лет показателях производства молока и продуктивности коров. Центральной темой экспозиции стал научно-образовательный альянс «Молочный пояс», который объединяет профильные вузы и предприятия АПК.

Идея проекта — создать полный цикл производства: от селекции и кормления животных до переработки молока и выпуска готовой продукции. Таким образом, ставка делается не только на объемы, но и на развитие собственной научной базы.

Между тем Оренбургская область привезла продукцию 38 предприятий и организаций. На стенде представлены мясо и молоко, хлебобулочные изделия, крупы, напитки, масла, мед и консервы. Кроме того, регион использует выставку как площадку для переговоров с производителями сельхозтехники.

Свою страницу на «Золотой осени» пишет и Донецкая Народная Республика. Регион показывает результаты работы аграриев в непростых условиях. На выставке представлены образцы около 20 основных культур, а урожай зерновых и зернобобовых в этом году превысил 1 млн тонн.

Своеобразной точкой притяжения становятся и небольшие производители. На фермерской ярмарке гости могут познакомиться с продукцией со всей страны, а гастрономическая программа показывает, насколько разнообразным стал российский рынок продуктов.

В результате выставку можно рассматривать как своеобразную карту отечественного сельского хозяйства. Здесь рядом стоят фермерские продукты, крупные предприятия, научные разработки и техника, которая еще недавно казалась слишком сложной для полей.

Выборг, хамон и лучшие животные

Ленинградская область в этом году решила представить свои достижения через образ средневекового Выборга. Региональный стенд оформлен как торговая площадь старого города с деревянными ладьями и бочками. Получилась не просто витрина продукции, а целая история о том, как традиции региона соединяются с современной аграрной отраслью.

Всего область привезла около пяти тонн продукции порядка 40 компаний и фермерских хозяйств. На стенде представлены молочные и мясные продукты, рыба, сыры, чай, мед и овощи.

Среди самых заметных позиций — хамон, прошутто, радужная форель и гатчинский сибас. Эти продукты хорошо показывают, как изменился агропромышленный комплекс региона. Ведь сегодня речь идет не только о производстве сырья, но и о развитии собственных брендов.

Еще один важный аспект участия Ленобласти — племенное животноводство. В Москву приехали две голштинские коровы из хозяйства «Кобраловский», две айрширские коровы из «Березовского», а также два быка мясной абердин-ангусской породы из «Спутник-Агро» и КФХ Лобан.

Ленинградским животным предстоит конкурировать с лучшими представителями пород из других регионов России. За состоянием участников следят специалисты противоэпизоотического отряда Управления ветеринарии Ленинградской области. Животные хорошо перенесли дорогу и уже адаптируются к новым условиям.

В целом же для 47-го региона участие в «Золотой осени» стало многолетней традицией. Ленобласть регулярно представляет на выставке предприятия молочной и мясной отраслей, рыбного хозяйства, овощеводства и переработки.

В 2023 году стенд Ленинградской области признали лучшим на выставке. В 2025-м регион вновь оказался среди самых заметных участников и получил золотой Гран-при. Теперь эстафету продолжает Выборгский стенд — с деревянными ладьями, фермерскими продуктами и предприятиями, которые представляют современный облик 47-го региона.

Не пропустите

«Золотая осень — 2026» показывает российский АПК сразу с нескольких сторон. Здесь есть продукты, которые можно попробовать, животные, которых можно увидеть, и технологии, которые определяют развитие отрасли на годы вперед. Ленинградская область в этой картине занимает свое место: она привезла в Москву и вкус региона, и его производственный потенциал — от фермерских хозяйств до племенной работы и популярных брендов.

Фото: vk.com / "Комитет по АПК Ленинградской области"