Санкт-Петербург оказалась на втором месте в рейтинге городов-миллионников по среднему чеку в кофейнях, говорится в исследовании РИА Новости. Аналитики оператора фискальных данных «Платформа ОФД» подсчитали, что в сентябре-октябре 2025 года петербуржцы в среднем оставляли в кофейнях 603 рубля за один визит.
Первое место в списке занял Челябинск (610 рублей), третье — Новосибирск (597 рублей). Москва с показателем 564 рубля расположилась на четвертой позиции.
«Потенциал развития кофейных заведений сейчас сосредоточен в регионах. На каждой территории — свои особенности поведения потребителей и показатели продаж. В частности, очевиден высокий потенциал роста таких форматов за счет грамотного выбора локаций в спальных районах городов, где еще присутствует большое число "белых пятен", не занятых кофейнями», — отметил генеральный директор «Платформы ОФД» Дмитрий Батюшенков.
В первую десятку городов с самыми высокими расходами на кофе также вошли Красноярск (506 рублей), Краснодар (501 рубль), Ростов-на-Дону (494 рубля), Казань (477 рублей), Волгоград (470 рублей) и Екатеринбург (467 рублей).
Ранее Online47 рассказывал, какие ниши стали главными для старта бизнеса в Петербурге и Ленобласти.
Фото: pxhere.com
