Будущие специалисты АПК познакомились с методиками оценки мясной продукции

Фото: @agroconsult

Во время обучения ребята увидели, как на профессиональном уровне проводится анализ мяса и самостоятельно провели исследования

Учащиеся агротехнического класса Рахьинского центра образования Ленинградской области прошли учебно-практическое занятие по животноводству на базе Санкт-Петербургского государственного аграрного университета.

Занятие организовал Институт животноводства и аквакультуры имени В. И. Наумова. Школьники наблюдали, как специалисты проводят профессиональный анализ мясной продукции, работали с оборудованием для определения качества мяса, изучали современные методы подготовки образцов и осваивали критерии определения вида и качества продукции.

Ребята также смогли задать вопросы специалистам отрасли. Предпрофильный агротехнический класс действует при поддержке индустриального партнера - общества с ограниченной ответственностью «Спутник-Агро». Развитие агротехнических классов в регионе ведется в рамках федерального проекта «Кадры в агропромышленном комплексе».

@agroconsult

@agroconsult

@agroconsult


Не пропустите

Ранее Online47 рассказывал, что школьникам из Кузьмолово показали работу водоочистных сооружений

Фото: @agroconsult