В преддверии масленичной недели аналитики Авито Подработки зафиксировали резкий рост интереса к работе в сфере общественного питания. По России за первые полтора месяца 2026 года число откликов на вакансии блинопеков выросло на 115% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
В Ленинградской области количество предложений частичной занятости в общепите выросло на 96%. Подработку блинопека можно совмещать с учёбой или основной работой: среднее вознаграждение составляет около 3 500 рублей за смену, а при 15 сменах в месяц доход достигает 52 500 рублей.
Сеть ресторанов «Теремок» отмечает, что в 2025 году количество заявок на подработку выросло на 6,6%. Чаще всего гибкий график выбирают студенты и школьники, тогда как кандидаты старше 30 лет предпочитают классические сменные форматы 2/2 или 3/3.
«Масленица для нас — традиционно высокий сезон. Увеличивается поток гостей, а вместе с ним растёт потребность в ключевых ролях, таких как повар-кассир и блинопек. Профильный опыт не обязателен, важны внимательность, ответственность и готовность работать в динамичном темпе», — комментирует Анна Бендерская, замначальника отдела по работе с персоналом.
Сергей Яськин, директор сервиса «Авито Подработка», добавляет, что сезонный интерес к общепиту объясняется возможностью гибко зарабатывать на дополнительных сменах в периоды повышенной нагрузки.
Фото: Freepik
