Глава Росрыболовства рассказал о сроках снижения цен на красную икру
Цены на икру горбуши и части других лососевых рыб продолжат снижаться в РФ в течение одного-полутора месяцев, спрогнозировал глава Федерального агентства по рыболовству Илья Шестаков.
"Логистический путь свежей продукции в центральные регионы только начинается. Думаю, что на икру горбуши цены должны снизиться в ближайший месяц-полтора", - заявил он в интервью "Российской газете".
В общей сложности с начала 2021 года в стране было выловлено свыше 510 тысяч тонн тихоокеанского лосося - на 90% больше показателей 2020-го.
По словам Шестакова, оптовые цены на икру уже упали на 10% по сравнению с предыдущим годом.
Напомним, недавно центр поддержки экспорта Ленинградской области представил продукцию семи областных предприятий сразу на двух международных выставках.