Диетолог Калинчев заявил, что суши и роллы могут быть опасны из-за риска инфицирования паразитами

Врач-эндокринолог, диетолог Алексей Калинчев предупредил россиян об опасности употребления роллов и суши.

По его словам, из-за сырой рыбы в составе указанных блюд существенно повышается риск инфицирования паразитами. 

«То есть вы едите сырую рыбу на свой страх и риск. Потом очень сложно все вылечить, с учетом того, что инфекционистов-паразитологов очень мало", приводит его слова "URA.RU".

Вместе с тем врач Лариса Алексеева добавила, что васаби и имбирь, подаваемые к блюдам японской кухни, зачастую помогают нейтрализовать потенциальный вредных микроорганизмов. Однако эти продукты противопоказаны людям с заболеваниями ЖКТ, напомнила специалист.

Напомним, что изжога, которую обычно считают достаточно безобидным явлением, может стать предвестником целого ряда серьезных заболеваний, в том числе и предраковых состояний. Об этом предупредил гастроэнтеролог Магомедтагир Ибрагимов.