Ресторатор рассказал, будет ли отличаться качество продукции во «Вкусно – и точка» от McDonald’s

Качество еды во «Вкусно – и точка» не должно отличаться от McDonald’s, если в заведения не будут поставлены коррумпированные работники, которые захотят сэкономить на удешевлении продукции. Об этом в беседе с корреспондентом «ФедералПресс» рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров по СЗФО Леонид Гарбар.

Рестораны «Вкусно – и точка» в Петербурге откроются в помещениях бывших McDonald’s до конца июня. Эксперт подчеркнул, что не знает ни одного случая отравления в McDonald’s за 30 лет работы сети в России. Если к новым заведениям не допустят коррумпированных сотрудников, то качество не изменится.

Леонид Гарбар добавил, что не стоит менять модель, которая успешно просуществовала три десятка лет.

Ранее Online47 сообщал, что «Вкусно – и точка» не успели открыться в Северной столице 13 июня.