Жителям Ленобласти рассказали, как выбрать лучшую клубнику

Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области напомнило о важности и правилах выбора клубники, которая содержит полезные полифенолы и антиоксиданты, укрепляющие иммунитет, а также магний и калий, полезные для сердечно-сосудистой системы. 

Пять спелых ягод клубники в день могут обеспечить взрослому человеку достаточное количество витамина С и других витаминов и минералов. 

При выборе клубники следует обращать внимание на ее запах, структуру, цвет и состояние чашечки. Ягода должна иметь насыщенный аромат, быть сухой, упругой и блестящей, с равномерно распределенным ярким цветом и свежей зеленой чашечкой. 

Покупать следует только ягоды без признаков гнили, сухие и без увядших частей. При этом не рекомендуется брать неспелые или неправильно собранные ягоды.