Старая Ладога приглашает ценителей окрошки на гастрономический праздник 23 июня

Праздник "Староладожская окрошка" посвящен исконно народным кулинарным традициям, национальной русской кухне. Гастрономическое мероприятие пройдет на территории Никольского мужского монастыря 23 июня, в день Святой Троицы.

Праздник окрошки начнется в 12:30, после Божественной Литургии. Монастырь в селе Старая Ладога Волховского района распахнет свои ворота для гостей ежегодной ярмарки-фестиваля, посвященной излюбленному кушанию наших предков.

«Окрошка произошла от примитивных крестьянских блюд: редьки с луком и квасом, тюри из кваса, лука и сухарей, постепенно к ним стали добавлять другие продукты. Современные монахи Никольской обители из чистых экологических продуктов изготавливают удивительный напиток — монастырский квас, который и станет основным ингредиентом староладожской окрошки»

Организатором фестиваля выступает Староладожский Никольский мужской монастырь, при поддержке комитета МСУ Ленинградской области.

Ранее Online47 анонсировал областной праздник «Ленинградский Сабантуй», который впервые пройдет в поселке Шапки Тосненского района в следующее воскресенье, 23 июня. Гостей фестиваля ожидает богатая программа развлечений и ярмарка народных мастеров.