Петербургские кондитеры создали шесть авторских десертов по мотивам сказок Пушкина

Накануне, 20 августа, в обновленном дворе Строгановского дворца на встрече общества «Друзья Русского музея» прошла презентация коллекции десертов компании «Теремок». Кондитеры вдохновлялись выставкой Русского музея «Он победил и время и пространство…», посвященной 225-летнему юбилею Александра Пушкина.

Как сообщает пресс-служба ООО «ТЕРЕМОК-КОНДИТЕРСКАЯ», в авторскую коллекцию вошли шесть десертов ручной работы: «Золотая рыбка», «Принцесса лебедь», «Белка» «Яблочко», пирожное «Эскимо» с пером великого русского поэта и шоколадная шкатулка, сделанная в виде книжного томика.

При этом каждый десерт на презентации был представлен в формате театрального перформанса, что добавило мероприятию особую сказочную атмосферу.

«Этот проект не только про гастрономию, он популяризирует русскую культуру через сказки великого писателя», - заявил Виталий Свидовский, соучредитель и генеральный директор компании «Теремок» в Петербурге.

Ранее Online47 сообщал, что волховская фабрика «Талосто-3000» увеличила выработку на 29% на линии по выпуску замороженных десертов. Основные изменения коснулись линии производства рулетов семейства «Торт Венеция».