Олег Малащенко: Для Ленобласти гастрофестиваль «Корюшка идёт!» — знаковое событие

Сегодня, 17 мая, в Ленинградской области проходит традиционный гастрономический фестиваль «Корюшка идёт!». Для гостей праздника приготовили масштабную увлекательную программу с концертом, акцией «Зарыбление», кулинарными мастер-классами.

Участие в мероприятии также принял заместитель председателя правительства 47-го региона – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко. Он напомнил, что фестиваль был создан по предложению губернатора Александра Дрозденко, который предложил сделать корюшку символом региона. «Это бренд Ленинградской области. И, как вы знаете, он приобрел уже не региональный, а федеральный масштаб, потому что на сегодняшний день желающих посетить фестиваль — десятки тысяч, не побоюсь этого слова», — добавил он.

Впервые в этом году для удобства гостей была организована историческая электричка, которая привезла около 1000 человек, существенно повысив транспортную доступность мероприятия. Фестиваль стал настоящим семейным праздником с множеством активностей и развлечений. 

«Сегодня приехать с семьей и хорошо провести время — это возможно. Мало того, можно поучаствовать, наверное, в самом для мужчин увлекательном занятии — рыбалке, где выдавали удочки, получить приз, побиться за него, выпустить рыбу», — рассказал Олег Малащенко.

Он также подчеркнул важность экологических инициатив: 

«Сегодня мы выпускаем сига в Волхов, чтобы биологическое разнообразие сохранялось в Волхове». 

Что касается рыболовства, то, по его словам, тенденция в регионе такова: традиционно в этом году вылов составит порядка 1000 тонн — чуть меньше уровня предыдущего года. Связано это с погодными условиями и цикличностью. 

«Но если посмотреть с 2018 года, то ежегодно идет максимальный вылов корюшки: было 1250 тонн, в прошлом году при выделенной квоте под 1000 добавляли дополнительно 250, итого вылов составил 1125 тонн. И сегодня корюшка еще идет — это всегда праздник, когда основное орудие лова уже снимается. Корюшка мечет икру, чтобы дать возможность восполнить запасы», — пояснил зампред правительства Ленобласти. 

Кроме того, Олег Малащенко обратил внимание, что фестиваль также радует гурманов разнообразием угощений. Здесь можно попробовать вареную, пареную, копченую корюшку и другие блюда.

«Поэтому для Ленинградской области гастрофестиваль «Корюшка» — знаковое событие, которое с каждым годом набирает обороты, и сегодня в Новой Ладоге становится территориально тесно, потому что количество желающих принять участие, гостей, которые готовы приехать, ежегодно кратно растет», — резюмировал Олег Малащенко.

Ранее Online47 рассказывал, что фестиваль «Корюшка идет!» в седьмой раз пройдет в Ленобласти.