В России стартовал сезон клубники: цена первой ягоды достигла 1700 рублей за килограмм
В Краснодарском крае стартовал сезон местной клубники — первые партии ягоды с теплиц начали поступать на прилавки 14 апреля. Сейчас розничная стоимость раннего урожая достигает 1700 рублей за килограмм, пишет «КП-Кубань».
По словам производителей, отпускная цена с полей составляет примерно 1000–1200 рублей за килограмм. Они отмечают, что высокая стоимость объясняется трудоёмкостью сбора: работникам приходится проходить большие площади посадок, чтобы собрать небольшое количество спелых ягод.
«Сейчас человек должен пройти ногами огромную дистанцию по полю в 10 гектаров, чтобы собрать всего один килограмм ягод», — пояснил глава КФХ и вице-президент объединения «Клубничные пираты» Георгий Кленин.
Фермеры прогнозируют, что массовый сбор клубники начнётся после 20 апреля. При этом уже с 10 мая цена на ягоду может заметно снизиться — как ожидается, как минимум в два раза. Это произойдёт благодаря увеличению объёмов урожая и активному созреванию ягод при благоприятной погоде.