Благотворительная организация «Ночлежка» реализует в Санкт-Петербурге необычный проект. Завершается ремонт в помещении, где разместится ресторан для бездомных, сообщает пресс-служба организации.
Это заведение откроется в петербургском Бертгольд центре на Гражданской улице в начале первого весеннего месяца.
В команде заведения под названием «Вход с улицы» предстоит работать подопечным «Ночлежки», успешно прошедшим проекты ресоциализации. А посетителям здесь предложат меню с блюдами европейской кухни (средний чек – 750 рублей).
Примером для проекта послужил опыт британских заведений с аналогичной концепцией – в оксфордском Cafe from Crisis в Оксфорде и лондонском ресторане Brigade.
«Для многих стажировка в нашем ресторане станет еще и реабилитацией. Вход с улицы — общепит, но с социальной составляющей», – объясняет директор благотворительной организации Григорий Свердлин.
Как уточняют в «Ночлежке», «Вход с улицы» станет первым в нашей стране рестораном с системой транзитного трудоустройства бывших бездомных. Каждый год стажировку здесь смогут проходить 15-20 человек.
Фото: пресс-служба благотворительной организации "Ночлежка"
