Исследователи из Вюрцбургского университета провели исследования и пришли к выводу, что частое употребление сахара может спровоцировать серьезный сбой в организме, который приведет к аутоиммунным болезням. Первично реакция запускается воспалительным процессом, уточнили исследователи.
Специалисты выяснили некоторые подробности механизма этих и других аутоиммунных заболеваний. В ходе лабораторных исследований было выявлено, что избыток глюкозы нарушает функцию иммунных клеток, а низкокалорийная диета, наоборот, помогает её восстановить.
Hochrein S. M., et al, Cell Metabolism
В частности, аутоиммунитет может быть полностью подавлен метаболизмом глюкозы в иммунных клетках. Учёные обнаружили, что Т-хелперы 17-го типа (Th17), играющие важную роль в регуляции воспаления, запускают синтез большого количества белка-транспортера глюкозы GLUT3 на своей клеточной поверхности.
Ранее Online47 сообщал, что борщевиком предложили восполнить нехватку бумаги.
Фото: pixabay
