В России наблюдается хронический дефицит йода в организме населения, передает РИА Новости со ссылкой на заместителя директора ФГБУ "НМИЦ эндокринологии" Минздрава России - директор Института клинической эндокринологии член-корреспондент РАН Екатерину Трошину.
Граждане страны начали потреблять йод в 2-3 раза меньше положенного из-за неправильного рациона. Из-за этого почти у 40% населения есть проблемы с щитовидной железой, заявила Трошина. Вопрос изучался на протяжении последних 20-и лет.
Так, нормой потребления йода является 240 мкг в сутки, когда как россияне потребляют лишь, в среднем, 80 мкг в сутки. Из-за неправильного рациона за последние 10 лет заболеваемость патологиями щитовидной железы увеличилась вдвое.
Универсальным методом решения проблемы является употребление йодированной соли. Также йодом богаты морепродукты, черника, запечённый картофель (полезное вещество содержится в кожуре корнеплода), чернослив, яйца и белый хлеб.
Ранее Online47 сообщал, что россиянам напомнили о полезных свойствах йода.
Фото: pixabay
