Продажи красной икры в России за год упали на 20%

Аналитики выяснили, что граждане РФ стали реже покупать лососевую икру. Большинство россиян потребляют деликатесную икру реже одного раза в месяц, только 0,2% — каждый день и чаще. 

За минувший год на 20% в натуральном выражении упали розничные продажи красной икры, сообщает РБК со ссылкой на исследование аналитиков компании "GfK".

При этом заменители красной икры граждане стали покупать чаще, но это не особо повлияло на общую тенденцию. На данный момент потребители в среднем покупают красную икру раз в пять месяцев по 236 граммов.

Ранее сообщалось, что в среднем, по данным отраслевых союзов, цены на перевозку продуктов уже выросли на 10-30%. Однако некоторые поставщики сообщают о росте на 160%.