В Ленобласти в 2023 году запустят производство черной икры

Уже в следующем году в Ленинградской области произведут первую чёрную икру. Об этом Online47 рассказал заместитель председателя правительства Ленобласти – председатель комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Олег Малащенко.

Он подчеркнул, что регион активно развивает рыбную промышленность. Первой задачей на 2023 год рыбное хозяйство поставило высокую планку - вырастить не менее 350 кг продукта.

Ранее Online47 сообщал, что в 2023 году аграрии Ленобласти намерены вплотную заняться увеличением производства козьего молока и чёрной икры.