Зарплата сушистов в Петербурге за месяц выросла на 34%

Согласно данным пресс-службы рекрутингового сервиса, в Петербурге число вакансий для специалистов по приготовлению суши увеличилось на 24% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Японская кухня остается одним из ключевых направлений в сфере общественного питания, что формирует устойчивый спрос на соответствующих специалистов.

За последний год на российском рынке труда существенно изменился уровень оплаты труда поваров-сушистов. По данным на январь 2026 года, средняя предлагаемая зарплата в этой профессии повысилась на треть (34%) относительно декабря 2025 года, составив 60 735 рублей.

В январе 2026 года средняя предлагаемая зарплата в вакансиях Петербурга достигла 95 417 рублей, превысив среднероссийский показатель.

Ранее Online47 писал, что жителям Ленобласти рекомендовали внимательно подходить к заказу роллов.