В последнее время СМИ все чаще сообщают, что в России к концу подходят запасы импортного алкоголя. «ФедералПресс» обратился к эксперту, чтобы выяснить, существует ли сейчас такая проблема в Петербурге.
«На данный момент дефицита импортного алкоголя пока не ощущается, потому что некоторые компании в свое время правильно сориентировались. Кто-то уже нашел логистические цепочки, которые позволяют не прерывать поставки», – рассказал президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар.
Специалист заметил, что спрос на импортный алкоголь в России не такой высокий по сравнению с соседними странами, поэтому преждевременно считать, что запасы иссякли, не нужно. Так, в 2014-ом была похожая ситуация, когда рынок переживал не лучшие времена. Однако со временем обнаружили необходимые логистические цепочки и связи, которые позволили предприятиям общепита остаться на плаву.
Не пропустите
Напомним, Online47 сообщал, как предприятие в Ленобласти в условиях санкций продовольственную безопасность России защищает.
Фото: pxhere
