Губернатор Ленинградской области Александр Дрозденко вместе с представителями дипломатических миссий посетил фестиваль «Корюшка идет!», который проходит в регионе и уже стал одной из главных гастрономических визитных карточек Ленобласти.
Во время обхода площадок «Рыбацкая деревня» и «Ленинградский гастроном» глава региона познакомил гостей с местной продукцией и традиционной кухней. В осмотре также приняли участие вице-губернатор по агропромышленному комплексу Олег Малащенко и председатель комитета по культуре и туризму Ленинградской области Ольга Мельникова.
Особое внимание на фестивале уделили рыбным деликатесам. Гостям представили форель, сига, сибаса, а также раков, произведенных и выращенных в Ленинградской области. Кроме того, дипломаты попробовали карельские калитки, козий сыр с крапивой и бискотти местного производства.
Во время общения с предпринимателями Александр Дрозденко подчеркнул важность поддержки локальных производителей и гастрономических брендов региона. Губернатор в неформальной обстановке рекомендовал гостям обязательно попробовать форель, местный сидр, икру, устрицы отметив разнообразие и качество ленинградской продукции.
Отдельно глава региона рассказал дипломатам об особенностях сельского хозяйства Ленинградской области, в том числе о выращивании яблок в северном климате.
«У нас северный регион, северный край, мы вообще считаемся северным регионом России. Яблоки у нас специальные, чуть-чуть с кислиной. Но их так непросто кушать, как яблоко свежее», — отметил губернатор.
Так же Александр Дрозденко продемонстрировал гостям уникальную шаверму, которой больше нет нигде - шаверму из корюшки.
«У нас много споров с москвичами, поребрик - бордюр, подъезд - парадная, шаурма -шаверма, но вот в этом мы из точно превзошли - шаверма из корюшки», — дополнил губернатор.
Фестиваль «Корюшка идет!» в очередной раз стал площадкой не только для культурного и гастрономического обмена, но и для презентации туристического и экономического потенциала Ленинградской области зарубежным гостям.
Ранее Online47 рассказывал, что сегодня представители иностранных дипмиссий посетят гастрономический фестиваль «Корюшка идет!»
Фото: Online47
